ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ คืออะไร? และเรารับผลิตรสไหนบ้าง

เทรนด์ “Healthy Ice Cream” กำลังเติบโตอย่างมากในไทยและทั่วโลก
เพราะผู้บริโภคยุคใหม่ต้องการขนมที่ อร่อย แต่ไม่ทำลายสุขภาพ
SiamCannery จึงพัฒนานวัตกรรม ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ (Healthy & Functional Ice Cream)
ที่สามารถออกแบบสูตรเฉพาะแบรนด์ และสามารถทำได้ ทุกประเภท – ทุกรสชาติ – ทุกคอนเซปต์

ไอศกรีมสุขภาพสามารถทำได้ทั้งแบบ
✔ แคลอรี่ต่ำ
✔ น้ำตาล 0% / ใช้สารให้ความหวานธรรมชาติ
✔ โปรตีนสูง (High Protein)
✔ Plant-Based / Vegan (นมพืช)
✔ คีโตเจนิค (Keto)
✔ เสริมคอลลาเจน ไฟเบอร์ หรือวิตามิน
✔ ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ

ไอศกรีมเพื่อสุขภาพคืออะไร?

ไอศกรีมสุขภาพ คือ ไอศกรีมที่ถูกออกแบบให้ดีกว่าไอศกรีมทั่วไป ทั้งด้าน

• คุณค่าทางโภชนาการ
• แคลอรี่
• ไขมัน
• น้ำตาล
• วัตถุดิบ
• ฟังก์ชันประโยชน์

โดยสามารถทำได้ในหลายรูปแบบ เช่น

✔ ไอศกรีมแบบน้ำตาลต่ำ

✔ ไอศกรีมโปรตีนสูง

✔ ไอศกรีมคีโต (Keto Ice Cream)

✔ ไอศกรีมวีแกน / Plant-Based

✔ ไอศกรีมฟังก์ชัน (Functional Ice Cream)

• คอลลาเจน
• วิตามินซี
• โพรไบโอติก
• โสม
• ผงมัทฉะแท้
• Superfoods

SiamCannery สามารถผลิตไอศกรีมได้ “ทุกประเภท”

เรารองรับการผลิตไอศกรีมหลากหลายสาย ทั้งสายสุขภาพ สายพรีเมียม และสายรสชาติแปลกใหม่

ประเภทไอศกรีมที่สามารถผลิตได้

1) Ice Cream (ไอศกรีมทั่วไป)

2) Gelato (เจลาโต้)

3) Soft Serve (ซอฟต์เสิร์ฟ)

4) Sorbet (ซอร์เบต์)

5) Sherbet (เชอร์เบต์)

6) Frozen Yogurt

7) Granita (กรานิต้า)

8) Kulfi (กุลฟีอินเดีย)

เนื้อแน่น ละลายช้า หอมเครื่องเทศ ดัดแปลงได้เป็นสูตรสุขภาพได้เช่นกัน

เรารับผลิตรสไหนบ้าง?

SiamCannery สามารถผลิตได้ทุกรสชาติ ตั้งแต่คลาสสิก พรีเมียม ผลไม้ ไปจนถึงคีรีเอทีฟสูตรเฉพาะแบรนด์

1) รสชาติคลาสสิก (Classic Flavors)

วานิลลา, ช็อกโกแลต, สตรอว์เบอร์รี, มินต์ช็อกชิพ, คุกกี้แอนด์ครีม, เนยถั่ว

2) รสผลไม้ (Fruit Flavors)

มะม่วง, มะพร้าว, เสาวรส, กล้วย, บลูเบอร์รี, ราสป์เบอร์รี, ส้ม, เลมอน, แตงโม ฯลฯ

3) รสนม / ครีม (Creamy & Milk-Based)

ชาไทย, มัทฉะ, ชานมไต้หวัน, คาราเมล, มอคค่า, นมฮอกไกโด, ครีมชีส, ชีสเค้ก

4) รสขนมหวาน / เบเกอรี่ (Dessert Inspired)

บราวนี่, ทีรามิสุ, เรดเวลเวต, บานอฟฟี่, เค้กมะพร้าว

5) รสพรีเมียม / กูร์เมต์ (Premium & Gourmet)

พิชตาชิโอ, เฮเซลนัท, ดาร์กช็อก 70–85%, เอิร์ลเกรย์, มัทฉะเข้มข้น, เกาลัด, รัมเรซิน

6) รสไทย / เอเชียน (Thai & Asian Flavors)

ข้าวเหนียวมะม่วง, กะทิสด, ทุเรียน, เผือก, ใบเตย, มะพร้าวอ่อน, ชาเย็นไทย, โอวัลตินภูเขาไฟ

7) รสครีเอทีฟ / ลิมิเต็ด (Creative / Limited Edition)

ชาโคล, เกลือทะเลคาราเมล, ลาเวนเดอร์น้ำผึ้ง, วาซาบิ, โกจิเบอร์รี, ขิง, ดาร์กช็อก + พริก, ข้าวโพด

หมายเหตุ: หากต้องการ “รสชาติพิเศษ” ที่ไม่ได้อยู่ในรายการ เราสามารถพัฒนาขึ้นใหม่ให้เป็นสูตรเฉพาะของแบรนด์คุณได้ทันที

ทำไอศกรีมสุขภาพแบบ OEM กับ SiamCannery ดีอย่างไร?

1. พัฒนาสูตรได้ตามคอนเซปต์แบรนด์

ลดน้ำตาล โปรตีนสูง คีโต วีแกน หรือสูตร Premium

2. รองรับมากกว่า 100+ รสชาติ

หรือออกแบบรสใหม่เฉพาะแบรนด์ได้

3. มาตรฐานโรงงาน

GMP / HACCP / อย. / ฮาลาล พร้อมผลิตแบบสเกลใหญ่ได้

4. ทีม R&D ช่วยคิดสูตรจนกว่าจะถูกใจ

ปรับรส ปรับเนื้อสัมผัส ปรับแคลอรี่ ได้ทั้งหมด

5. บริการครบวงจร

ตั้งแต่คิดสูตร – ทดลองผลิต – ออกแบบฉลาก – ขึ้นทะเบียน อย. – ส่งสินค้า

สรุป

ไอศกรีมเพื่อสุขภาพเป็นตลาดที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับแบรนด์ที่ต้องการสินค้าประเภท “ขนมสุขภาพ” ที่กินง่าย ขายง่าย และทำได้หลากหลายสูตร

SiamCannery พร้อมพัฒนาสูตรไอศกรีมสุขภาพ ทุกประเภท – ทุกรสชาติ – ทุกระดับคุณภาพ
เพื่อตอบโจทย์ตลาดสายสุขภาพ สายฟิตเนส คาเฟ่ ร้านอาหาร และแบรนด์ที่ต้องการสินค้าแบบลิมิเต็ดที่ไม่เหมือนใคร