Healthy ice cream
ไอศครีมเพื่อสุขภาพ
เทรนด์ “Healthy Ice Cream” กำลังเติบโตอย่างมากในไทยและทั่วโลก
เพราะผู้บริโภคยุคใหม่ต้องการขนมที่ อร่อย แต่ไม่ทำลายสุขภาพ
SiamCannery จึงพัฒนานวัตกรรม ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ (Healthy & Functional Ice Cream)
ที่สามารถออกแบบสูตรเฉพาะแบรนด์ และสามารถทำได้ ทุกประเภท – ทุกรสชาติ – ทุกคอนเซปต์
ไอศกรีมสุขภาพสามารถทำได้ทั้งแบบ
✔ แคลอรี่ต่ำ
✔ น้ำตาล 0% / ใช้สารให้ความหวานธรรมชาติ
✔ โปรตีนสูง (High Protein)
✔ Plant-Based / Vegan (นมพืช)
✔ คีโตเจนิค (Keto)
✔ เสริมคอลลาเจน ไฟเบอร์ หรือวิตามิน
✔ ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ
ไอศกรีมแบบน้ำตาลต่ำ
ใช้ Stevia, Erythritol, Monk Fruit
เหมาะสำหรับการควบคุมน้ำหนักและผู้มีความเสี่ยงเบาหวาน
เหมาะสำหรับการควบคุมน้ำหนักและผู้มีความเสี่ยงเบาหวาน
ไอศกรีมโปรตีนสูง
เพิ่มเวย์โปรตีนหรือ Plant Protein
เหมาะสำหรับสายฟิตเนสและผู้สร้างกล้าม
เหมาะสำหรับสายฟิตเนสและผู้สร้างกล้าม
ไอศกรีมคีโต (Keto Ice Cream)
ไม่มีน้ำตาล ไม่ใส่นมวัว (หรือใช้ครีมที่เหมาะกับคีโต)
ไอศกรีมวีแกน / Plant-Based
ใช้นมพืช เช่น
- อัลมอนด์
- ข้าวโอ๊ต
- กะทิ
- มะม่วงหิมพานต์
เหมาะสำหรับผู้แพ้นมวัวหรือเป็นมังสวิรัติ
ไอศกรีมฟังก์ชัน (Functional Ice Cream)
เสริมคุณค่าพิเศษ เช่น
- คอลลาเจน
- วิตามินซี
- โพรไบโอติก
- โสม
- ผงมัทฉะแท้
- Superfoods
1. กำหนดเป้าหมายสินค้า (เลือกประเภทสินค้า และกลุ่มลูกค้า)
2. พัฒนาสูตร ทีม R&D ช่วยคิดสูตรตามความต้องการ
3. ประเมินราคา เสนอราคาตามสูตรและปริมาณ
4. ชำระมัดจำ + รับ Tester ทดลองสินค้าก่อนผลิตจริง
5. จดแจ้ง อย.ดำเนินการขึ้นทะเบียนให้ถูกต้อง
6. สั่งซื้อวัตถุดิบ เลือกวัตถุดิบคุณภาพตามสูตร
7. ออกแบบฉลากสินค้า ลูกค้าออกแบบเอง หรือขอแนะนำร้านออกแบบได้
8. จัดหาแพ็คเกจจิ้ง + ฉลากลูกค้าจัดหาหรือขอแนะนำซัพพลายเออร์
9. ส่งวัสดุบรรจุเข้าสู่ระบบผลิต เตรียมพร้อมก่อนผลิตจริง
10. เริ่มกระบวนการผลิต
11. ชำระเงินส่วนที่เหลือ ก่อนส่งสินค้า
12. จัดส่งสินค้าพร้อมจำหน่ายภายใต้แบรนด์ของคุณเอง!
2. พัฒนาสูตร ทีม R&D ช่วยคิดสูตรตามความต้องการ
3. ประเมินราคา เสนอราคาตามสูตรและปริมาณ
4. ชำระมัดจำ + รับ Tester ทดลองสินค้าก่อนผลิตจริง
5. จดแจ้ง อย.ดำเนินการขึ้นทะเบียนให้ถูกต้อง
6. สั่งซื้อวัตถุดิบ เลือกวัตถุดิบคุณภาพตามสูตร
7. ออกแบบฉลากสินค้า ลูกค้าออกแบบเอง หรือขอแนะนำร้านออกแบบได้
8. จัดหาแพ็คเกจจิ้ง + ฉลากลูกค้าจัดหาหรือขอแนะนำซัพพลายเออร์
9. ส่งวัสดุบรรจุเข้าสู่ระบบผลิต เตรียมพร้อมก่อนผลิตจริง
10. เริ่มกระบวนการผลิต
11. ชำระเงินส่วนที่เหลือ ก่อนส่งสินค้า
12. จัดส่งสินค้าพร้อมจำหน่ายภายใต้แบรนด์ของคุณเอง!




